Der große Vorteil der Holzplanken ist, dass das Grillgut gegen die Flammen abgeschirmt ist und das Grillen oder Garen somit immer indirekt erfolgt, was deutlich schonender ist und sich im Geschmack bemerkbar macht.

Daher bietet sich ein Grillbrett besonders bei Fisch und Filets an, z.B. vom Huhn oder vom Rind. Das Grillgut bleibt sehr saftig und nimmt beim Garen sanft das Aroma des Holzes an. 25 x 15 cm